Аудит ресторанов

Компания «РБ-Консалт» предоставляет своим клиентам услуги ресторанного консалтинга. Работая по всем направлениям, мы поможем вам открыть заведение под ключ в Санкт-Петербурге, проведем аудит ресторана, разработаем концепцию и бизнес-план для вашего предприятия.
Аудит ресторана включает в себя целый комплекс мероприятий. Это и верная оценка правильности ведения документов, составления отчетностей и отслеживание уплаты налогов, проверка работы персонала различными методами (в т.ч тайный покупатель), проведение маркетинговых исследований. Достаточно большое количество ресторанов в Спб обращаются к нам, чтобы найти ошибки, исправить все недочеты и избавиться от слабых сторон при приближении проверки. Проводя аудит ресторана в Петербурге, вы получаете отличную возможность обезопасить себя в критической ситуации и наладить имеющиеся сбои в работе.

Финансовый аудит

Финансовый аудит ресторана покажет грамотность системы финансовой отчетности, и ее достоверность. Вы получите заключение о целевом и эффективном использовании инвестиционных ресурсов. Финансовый аудит также связан с инвентаризаций и ревизионной деятельностью. Так как специфика восприятия аудита в России предполагает, что чаще всего акционеры и являются собственниками бизнеса, аудит поможет вам выявить возможные упущения в работе и направить свой ресторанный бизнес по пути «вверх». Мы покажем реальные доходы от Вашего дела, найдем самые интересные инвестиционных точки.

Маркетинговый аудит

Маркетинговый аудит или исследование проводится на любом этапе функционирования ресторана, но наиболее необходим он на этапе открытия. Под маркетинговым аудитом понимают:

• анализ конъюнктуры рынка;
• анализ конкурентов;
• изучение поведения потребителей (клиентов);
• анализ спроса на ресторан;
• товарная и ценовая политика предприятия сферы питания;

В результате маркетингового аудита ресторана, кафе определяются сильные и слабые стороны заведения. Разрабатывается план по укреплению позиций предприятия.
Мы готовы рассмотреть любые формы сотрудничества - от дистанционных «консультаций» до полного руководства проектом на месте.