Опасные овощи

«Опасные овощи» опасны не тем, что попадают в категорию вредных продуктов, а тем, что они заражены кишечной палочкой.

Еще в начале мая в Германии на овощных и бобовых фермах были обнаружены источники кишечной инфекции. На сегодняшний день по данным ВОЗ зафиксировано 22 летальных случая от кишечной инфекции, вызываемой бактерией E. Coli. А общее количество заболевших опасной болезнью превышает 1,7 тыс. человек.

В связи с этой ситуацией в России введен запрет на ввоз овощей и бобовых культур из стран Евросоюза. Геннадий Онищенко заявил, что россияне вправе требовать от продавцов сертификаты и иные документы на продаваемые продукты. Это не только потребительское право каждого покупателя, но и своеобразная мера предосторожности от нахлынувшей инфекции. В случае, если такой гарантии со стороны продавца нет, следует отказаться от покупки, считает главный санитарный врач страны. В крайнем случае, употреблять сомнительные овощи можно только после тепловой обработки.

Жителям же Северной столицы особо не стоит беспокоиться на этот счет. По заявлению губернатора Санкт-Петербурга Валентины Матвиекно, все овощные культуры в город поставляются с местных ферм и хозяйств или же из прилегающих регионов. Тем не менее, губернатор призвала петербуржцев не терять бдительность, соблюдать гигиену, мыть и чистить овощи перед употреблением.